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即时零售对比传统电商差在哪?酒客多从酒类数字化视角拆解底层逻辑

作者: 杨碧霞时间: 阅读量:

很多老板第一次接触即时零售,会觉得它和传统电商没什么区别:都是把商品放到线上,消费者下单、付款,再把货送过去。真正做起来以后就会发现,两者差的并不只是“30分钟到”和“几天到”。

传统电商解决的是“怎么把货卖到更远”,即时零售解决的是“消费者附近哪里有货,谁能马上把这一单交付掉”。所以,即时零售系统看起来也是商城,后台却要同时处理门店、库存、订单、配送和会员。酒客多做酒水即时零售,也是沿着这条业务链路来搭建。

一、传统电商先看仓库,即时零售先看附近有没有货

传统电商的商品通常从中心仓或区域仓发出,只要仓库有货,就可以通过快递送往不同城市。即时零售不一样,用户下单后,系统要先判断附近哪家门店或前置仓有货,这家门店是否在配送范围内,然后才能进入接单和履约。

这也是即时零售和传统电商的区别里很容易被忽略的一层。传统电商更关心“有没有货”,即时零售还要回答“哪家店现在有货,而且能及时送到”。

酒客多即时零售方案的前端虽然也是小程序商城,后台连接的却可能是不同区域的门店和前置仓。门店服务范围、商品可售范围和实际库存,都会影响消费者***能不能正常下单。

二、传统电商库存相对集中,即时零售库存更分散

传统电商的库存大多集中在仓库,管理相对清楚。即时零售的货却分散在不同门店。A店还有6瓶,B店已经卖完,C店虽然有货,但距离消费者太远,这三个库存不能简单合成一个总数字。

所以即时零售对库存准确度更敏感。消费者临时聚餐买酒,线上显示有货,下单以后门店才发现缺货,这一单很可能直接取消。

酒客多即时零售方案支持门店库存管理,也可以结合企业现有系统进行库存同步。企业已经有ERP、POS或者进销存,就要提前确定库存以哪个系统为准、多久同步一次。前端商城做得再漂亮,库存对不上,后面的履约一样会出问题。

三、传统电商靠仓库履约,即时零售把门店推到了前台

传统电商里,商城、仓库和线下门店可以相对独立。即时零售接进来以后,门店的角色会发生变化。

一家烟酒店既是线下门店,也是线上商品的供给点。订单来了,店员要接单、找货、备货,再交给配送员。总部除了看销售额,还要知道门店有没有及时接单、哪些商品经常缺货、哪些区域的履约容易出问题。

酒客多把商品、库存、门店和订单放进同一条即时零售业务链路,也是因为门店已经成了履约的一部分。门店数量少的时候,群里问一句还能解决;门店一多,如果每天还靠人工问库存、催接单,总部运营很快就会被这些事情拖住。

四、传统电商重发货,即时零售更考验实时协同

传统电商订单生成以后,进入仓库拣货、打包、交给快递,流程已经比较成熟。即时零售流程看起来更短,但时间要求更高。

订单进来以后,应该交给哪家门店?门店多久需要接单?缺货以后怎么办?配送由谁完成?客户中途取消,库存怎么恢复?这些问题往往要在很短时间内处理。

所以即时零售系统不能只做一个下单页面。酒客多的即时零售业务会把门店匹配、接单、备货、配送和售后放到一条履约链路中。前端解决成交,后面的门店协同和履约,决定消费者到底能不能按预期收到商品。

五、即时零售还多了一层本地客户经营

传统电商更擅长跨区域交易,即时零售天然带有本地属性。消费者今天在附近门店买了一箱啤酒,下次聚餐、宴席补酒或者送礼,仍然可能产生本地消费需求。

所以企业自己做即时零售,不能只看这一单有没有送到,还要看交易结束以后客户留在哪里。

酒客多把小程序交易和会员运营放在同一条业务链路中。消费者注册、下单以后,相关交易和会员信息可以继续用于后续运营。对酒企和酒商来说,即时配送解决的是这一单,会员经营考虑的是下一次怎么继续找到这个客户。

说到底,即时零售和传统电商的区别,不是简单把“几天到货”改成“30分钟送达”。传统电商背后主要是仓储和快递体系,即时零售背后则是一张本地供给网络,门店、库存、订单、配送和用户需要随时协同。

企业准备搭建即时零售系统时,可以先把几个问题想清楚:谁供货,库存从哪里来,订单交给哪家门店,谁负责配送,交易完成后客户留在哪里。优米体育中心旗下酒客多可以围绕小程序交易、门店或前置仓供给、商品库存、订单履约、同城配送和会员运营搭建酒水即时零售业务。具体库存同步、接口对接和实施范围,仍要结合企业现有系统和实际业务确认。

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