区域酒企在弱势市场的突围策略:差异化结构升级
在当前高度同质化的存量竞争时代,许多区域酒企存在一个误区,认为结构升级就是要布局高端。然而,在没有相应的组织、品牌和渠道等支撑的情况下,这种跟风行为往往只能对竞品起到打击作用,难以真正颠覆市场。因此,结构升级应根据企业的战略规划和经营目标来推进。
头部企业在结构升级中普遍采用多品牌发展战略。汾酒、泸州老窖、古井、全兴等都采取了双品牌或多品牌战略,品牌之间相互独立,包括品牌内涵、定位、组织架构甚至渠道布建等都是独立运作。然而,对于资源和管理水平受限的区域酒企来说,通过多品牌战略实现结构升级具有一定难度。谏策认为,围绕单一品牌走差异化路线,才是突破瓶颈、实现结构升级的关键。
白酒行业有“东不入皖,西不入川”的说法,这表明安徽酒企以营销模式创新而闻名。近年来,一些以品牌差异化、品类差异化和香型差异化为手段抢占弱势市场的区域酒企正在迅速崛起。
例如,种子酒在香型品类创新上以“馥合香”实现突破,推出了高线光瓶“头号种子”和“馥系列”,迅速抢占了弱势市场份额。临水玉泉通过产品品类的差异化,以“洞藏文化节”的形式让消费者亲身感受品质和品牌的力量。宣酒为了避开次高端价格带的竞争,通过价格段的错位竞争成功占据了 200 元以上的价格带,并进行了结构性的市场规模扩张。

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