企业生存的前提就是利润，有利润才能长久的发展下去，连锁企业经营的主要目标是实现长期利润并使其***化。经营管理目标主要体现在以下两点：

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　　1.实现销售收入***化

　　连锁经营必须从各项基础工作入手，循序渐进，使连锁经营步入健康发展的轨道。

　　要成功实现经营目标，首先要把重点放在销售上，因为销售本身就是连锁店的主营业务。只有通过尽可能地扩大销售额，我们才能实现门店的利润目标。

　　销售收入的***化不是通过盲目或简单地使用各种促销手段来实现的，而是必须通过正常的标准化运作来获得更高的销售额。

　　2.尽量减少经营成本

　　提高连锁店的销售额是每个连锁企业的目标。但是，无论销售额增加多少，如果对门店各个环节(板块)的成本和费用控制不严，门店可能只有很低的利润，甚至没有利润甚至亏损，一切努力都将徒劳无功。因此，最小化经营成本可以说是提高经营绩效的捷径，也成为门店经营管理的主要目标。

　　制定良好连锁经营管理标准

　　(1) 在连锁企业内部，总部和门店之间实现了决策和运营的分工。

　　即连锁企业总部负责统一制定门店经营管理标准。从本质上讲，连锁企业总部是决策中心，门店是经营场所。

　　门店按照总部制定的运营管理标准实施具体的运营流程，最终实现连锁企业的协同运营。

　　(2) 连锁经营管理的主要工作。

　　一方面，每天都要完成一定种类、一定数量的工作;

　　另一方面，有一定数量的员工具有不同的操作技能和经验。

　　我们不仅要保证日常工作的顺利完成，还要合理安排员工，充分发挥和使用人力资源。

　　因此，连锁企业总部制定的经营管理标准实质上是细化细致的分工、操作程序、操作方法、操作标准和操作考核。

　　制定门店管理标准流程控制

　　1.商品布局及展示控制

　　2.短缺率控制

　　3.库存控制

　　4.损失率控制

　　5.服务质素控制

　　6.经营业绩控制

　　7.文件控制

　　如何制定门店经营管理的具体标准，以实现连锁店经营管理的具体目标，实现利润***化是管理者需要考虑的问题。