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中秋红包越猛开瓶价越离谱,酒厂买的是真开瓶还是数据

作者: admin时间: 阅读量:

中秋的扫码红包,一年比一年猛。国窖1573最高扫出一万五千七百三十九,古井贡酒直接喊百分百中奖。数字摆出来,够唬人的吧?

我认识一个做宴席酒的经销商,跟我讲了句大实话。他说,自己家办满月酒,订了八桌,十六瓶酒,末了只扫了三瓶,还是老婆逼着扫的呢。

一个卖酒的,自己家办酒席都不扫码。

这话你品品,比任何行业报告都扎心啊。

先说红包这盘账。今年中秋,酒企把砸给渠道的钱,开始往消费者身上挪。业内管这叫反向红包,开瓶扫盖内码,现金到账。国窖1573的红包最高开到一万五千七百三十九,五粮液1618的中奖率做到九成九,古井贡酒干脆主打百分百中奖。力度一个比一个大,看着像撒钱。

钱是真撒了,可撒给了谁,就有意思了呢。

反向红包这玩意儿,圈内人给它总结了三个用处,促动销、补终端利润、帮酒厂做库存监控。扫码行为实时反馈产品流向和开瓶时间,酒厂据此判断库存状态和区域动销差异。哪个市场动销快、哪个市场货压住了,后台看得一清二楚。听着挺美吧,可前提是,扫出来的码是真的。

懂行的酒友现在算账,看的不是标价,是开瓶价。开瓶价等于实际买价减去扫码红包,减去酒盒刮奖,再减去酒盖回收。有人算过古井古16的请客成本,友情价加上酒盒刮奖、盖内扫码红包、酒盖回收,一瓶实际能压到两百九十五到三百二。对比标价,一瓶差出近百元。

你想想看,一瓶酒的真实成本被压到七折,谁在买单呢?

红包的钱,酒厂出,酒盖的钱,回收商出。这笔账绕了一圈,末了落在一个地方,酒厂在买真实开瓶。行业存货周转天数已经到九百天,六成企业价格倒挂,酒堆在经销商仓库里,厂家压再多货都算不得卖出去。五粮液干脆改了记账方式,从发货确认收入改成终端动销后确认收入,前三季度营收直接调减三百零三亿。

翻译过来就一句话,酒要消费者真喝掉,才算卖出去。红包就是买这个真开瓶的啊。

可问题来了,扫码率是真的吗?

行业里那点猫腻,做酒的人心知肚明。业务员代扫,一箱酒开完盖,码全扫了,红包进了业务员的兜。拔盖套利,专门有人回收瓶盖,盖子里的码比酒还值钱,一桌酒席下来,酒没喝几口,盖先被人收走了。消费者弃扫,上了年纪的人,哪会对着瓶盖研究半天。这三类人加在一起,后台显示的扫码数,跟真正开瓶喝掉的数,差得远着呢。

业内有人说了句大实话,谁能让消费者把瓶子打开、把码扫了,谁才是真正的赢家。这话听着绕,品一品就明白了,红包撒得再欢,落不到真开瓶的人身上,就是白撒。

数据好看,实际有水分。这就是行业里那件皇帝的新装,大家都不说破罢了。

扫码率能买来数据,买不来那一桌真喝掉的人。

酒厂的钱,怎么才能不白砸。答案不是不发红包,是让红包跟真实消费挂上钩啊。扫了码的人,得知道他是谁、在哪喝、喝的是什么,后续还能不能触达。把一次性的开瓶动作,变成一场持续的关系。

这事儿靠人工盯不出来,得靠系统。酒客多扫码营销系统,做的就是一物一码加渠道两级返利加消费者沉淀。开瓶扫码,红包照发,返利照算,但消费者信息直接进酒厂的会员池,扫码的数据和真实开瓶的数据对得上。业务员代扫,系统后台一眼能看出来,同一个人短时间扫几十瓶,异常数据直接标红呢。渠道这边,酒客多的两级返利走的是渠道激励的路子,经销商、烟酒店按层级拿返利,该给渠道的钱一分不少,该进会员池的消费者一个不漏。

再往后,扫过码的消费者可以继续运营。扫码进会员池,领券、积分、复购提醒,一场宴席喝完,人留在池子里,下一次买酒还能触达。红包从一笔营销费用,变成一次客户资产的积累。酒客多的会员运营跟扫码系统是通的,扫码的人直接进运营池,标签、分层、触达,一套流程接得上。

有人问,酒厂给红包,消费者不扫怎么办。办法也简单,把红包跟下一瓶酒挂上钩。扫了码领了券,下次买酒直接抵扣,消费者为了券也得扫。酒客多把这套玩法做成现成的,扫码领券、复购抵扣、积分攒权益,一环扣一环。

中秋这波红包大战,砸得越猛,越说明酒厂心里没底啊。与其把钱撒给代扫的和收盖的,不如把每一分钱都花在真开瓶的人身上。

别让你的扫码后台,变成一场花钱给领导看的表演。

你的酒厂,扫码后台那排数字,有几成是真开瓶呢?

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